Beyaz çikolatanın zararları nelerdir? Beyaz çikolata gerçek çikolata mı?, doktor sitemizde, Beyaz çikolatanın zararları nelerdir? Beyaz çikolata gerçek çikolata mı? başlığı altında sağlığımız için Beyaz çikolatanın zararları nelerdir? Beyaz çikolata gerçek çikolata mı? ile alakalı geniş bir şekilde bilgiler aktaracağız..
Beyaz çikolatanın zararları nelerdir? Beyaz çikolata gerçek çikolata mı?
Kakao yağı, şeker ve sütten yapılan beyaz çikolatanın insan vücuduna faydalı mı, zararlı mıdır? Kakao yağı kullanılarak yapılan bu çikolata türevi ile alakalı bazı araştırmalar yapılmıştır. Kimi uzmana göre yağ içerdiğinden kilo yapmaya neden olan bu çikolata, kimi uzmana göre de süt içeriği sebebiyle faydalıdır. Peki çikolatanın zararları nelerdir? İşte cevabı…
İçerisinde kakao olmayan fakat kakao yağı içerdiği için çikolata tadı veren beyaz çikolata, kakao tozu olan çikolatalara göre daha az vitamin ve mineral içermektedir. Beyaz çikolata da ise diğer çikolatalara oranla da daha fazla süt ve yağ bulunur. Bitter çikolatanın antioksidanı yüksektir bu yüzden sağlığa bir çok katkısı mevcuttur. Lakin beyaz çikolatada bu oran hemen hemen sıfırdır. İçeriğinde kafein ikazcısı bulunduğundan enerji verir ve kan dolaşımını artırır. Yapımı bi hayli zor olan bu çikolatanın bir miktarı diğerini geçtiğinde ulaşmak istenen tat yakalanmaz. Süslendirme amaçlı bi hayli fazla tercih edilen beyaz çikolatanın birkaç faydası dışında ciddi zararları bulunur.
PEKİ BEYAZ ÇİKOLATANIN ZARARLARI NELERDİR?
Yağ oranı yüksek miktarda olan bu çikolata bir kaç parçadan fazla bitirildiğinde vücuda ciddi hazarlar verir. Özellikle kötü kolesterol oranını yükselmesine neden olan beyaz çikolata damar tıkanıklığı ve kalp hastalıkları gibi ciddi sağlık problemlerinin ortaya çıkmasına neden olmaktadır. Bunun bunun yanında içindeki yağ enerjiye dönüşse bile bu uzun süreli olmadığından vücudun belirli bölgelerinde yağ kitlelerinin oluşmasına neden olmaktadır. Bu da bi hayli hızlı kilo almaya zemin hazırlar. Uzmanlar 100 gram bile beyaz çikolatadan bitirildiğinde 600 kalori alımına neden olabileceğinin önemini vurguluyor. Buna benzer durumların bunun yanında karaciğerin yağlanmasına buradan da ciltte akne oluşumuna neden olabilecek sorunlara bile zemin hazırlayan beyaz çikolata, şeker hastaları için bi hayli tehlike arz eden bir tatlıdır.
BEYAZ ÇİKOLATA GERÇEK ÇİKOLATA MIDIR?
Kakao yağından yapıldığı için gerçek çikolata kabul edilmez. Gerçek çikolata olması için kakao tozu eklenmelidir. Pastane malzemelerinin vazgeçilmesi olan beyaz çikolatayı tatlandırmak için muz, ahududu, böğürtlen, vişne, Hindistan cevizi, badem, fındık, portakal ve limon gibi ürünler kullanılır.
