Buzdolabının hangi rafına hangi yiyecek konulur? Buzdolabında hangi rafta ne olmalı?, doktor sitemizde, Buzdolabının hangi rafına hangi yiyecek konulur? Buzdolabında hangi rafta ne olmalı? başlığı altında sağlığımız için Buzdolabının hangi rafına hangi yiyecek konulur? Buzdolabında hangi rafta ne olmalı? ile alakalı geniş bir şekilde bilgiler aktaracağız..
Buzdolabının hangi rafına hangi yiyecek konulur? Buzdolabında hangi rafta ne olmalı?
Buzdolabına konulan yiyeceklerin doğru biçimde muhafaza edilmesi çok mühimdir. Özellikle yaz aylarında daha çok hassas olan gıdaların tazeliğini koruması için doğru raf ve bölmelere yerleştirilmesi gerekiyor. Peki buzdolabının hangi rafına hangi yiyecek konulur? Buzdolabında hangi rafta ne olmalı? Detaylar için haberimizin içeriğine göz atmayı unutmayın.
Buzdolabı elektrikli ev aletleri içinde olmazsa olmaz eşyaların başında geliyor. Buzdolabı yiyecekleri soğuk tutarak daha uzun ömürlü olmalarını sağlamaktadır. Özellikle yaz aylarında sıcak havalara karşı hızlı bozulan gıdaların israfını önlemek için çok mühimdir. Sağlık yönünden yiyeceklerin taze kalmasını sağlamak maksadıyla buzdolabında doğru yerleştirmek ve gıdaları nasıl konulması gerektiğini bilmek gerekiyor. Ayrıca buzdolabının belirli bir düzene göre yerleştirilmesi tertipli görünmesini değil, daha da mühimsi yiyeceklerde bakteri ürememesini ve hızlı bozulmamalarını sağlar.
BUZDOLABINDA NASIL YERLEŞTİRİLMELİ?
– İlk olarak buzdolabının bölümlerinin ne olduğunu bilmek gerekiyor. Buzdolabının en soğuk bölümü en üst raftır. Bu rafa bi hayli hızlı bozulan en riskli gıdaların konulması gerekiyor. En riskli sayılan gıdalar içinde et, balık tavuk, süt, yumurta ve peynir gibi hayvansal olarak anılan yiyeceklerdir. Bundan dolayı en soğuk bölüme et , tavuk, balık ve yumurta yerleştirmeniz gerekiyor.
– Buzdolabına yerleştirirken özellikle çiğ etleri bakteri ürettiği için çiğ etleri bir tabakta üzerini streç filmle kapatarak yahut poşetin içinde saklamak ve diğer gıdalardan ayırmak gerekiyor.
– Çiğ yumurtanın kabuğunda ve içinde çok miktarda bakteri olduğu için pişirilmeden önce tehlikeli gıdalar içinde yer alıyor. Yumurtaları diğer yiyeceklerle temas etmeyecek biçimde, kendi kutusu içinde ve en üst rafta saklamak gerekir.
– Buzdolabında normal pişmiş ve yemeye hazır yemekleri ve hazırlanmış salatalar da üzeri kapalı cam kaplarda üst rafta muhafaza edilmesi gerekiyor.
– İkinci rafa genelde işlem görmüş yani pişirilmiş yemekler konulmalıdır. Streçlenmeli ve birbirlerine temas etmemelidir. Isıtıp goğrudan tüketilecek besinler oldukları için pişmemiş çiğ besinlere göre daha risklidirler.
– Yoğurt gibi besinler doğru kaplara konulmuş biçimde ağzı kapalı, birbirleriyle temas etmeden üçüncü rafta olabilir.
– En alt rafta ise meyve sebze kısmı olmalıdır. Lakin meyve sebzeler pazar veya market poşetleriyle buzdolabında tutulmamalıdır. Yapılan en büyük hatalardan bir diğeride sebzeleri poşetlerinde buzdolabına yerleştirmektir. Aldığınız gıdaları mutlaka paketlerinden çıkararak yerleştirin. Eğer sebzeler ıslaksa mutlaka kurutularak buzdolabına yerleştirmeniz gerekiyor. Ayrıca eğer isteğe göre bu ürünleri kese kağıtlarında saklayabilirsiniz. Ya da plastik olmayan, muhafaza için özel üretilmiş saklama kaplarına da konulabilir.
– Meyve ve sebzelik rafına konmaması gereken gıdaların başında soğan, sarımsak ve patates gelir. Belli sıcaklıkta ve neme maruz kaldığında çok hızlı filizlenebilirler. Domates de dolaba konmadan oda sıcaklığında sebze sepetlerinde saklanmalıdır. Meyvelerden ise muz, avokado, portakal, mandalina ve elma buzdolabına konmamalıdır.
